《最近最火的黄台 》剧情简介
【最近最火的黄台】
做法：春笋切成(chéng )片后加(jiā )少许盐(yán )捞出后用清水浸泡，生姜切片(piàn )，葱切(qiē )成(chéng )段。锅烧热，倒入2勺油，放(fàng )入(rù )生(shēng )姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左右。再加入生(shēng )抽、老抽、蚝(háo )油翻炒均匀，加(jiā )入(rù )少量清水半掩住春笋，盖上(shàng )锅盖(gài )大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻(fān )炒均匀稍收汁时盖上(shàng )锅盖焖。 -
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