做(zuò )法(fǎ ):洗净(jìng )宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡(pào )软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅(guō )上(shàng )擦一遍,放两勺油,待油六(liù )成(chéng )热下(xià )鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲(bāo )里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材(cái )料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味(wèi )即(jí )可品尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.johlotrade.com. []