《亚一色 》剧情简介
【亚一色】
做法：春笋切(qiē )成(chéng )片后(hòu )加(jiā )少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油，放(fàng )入生(shēng )姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左(zuǒ )右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀(yún )，加(jiā )入少量(liàng )清水半(bàn )掩(yǎn )住春笋(sǔn )，盖上锅盖(gài )大火煮开后转(zhuǎn )中火。煮到水快熬干的(de )时候加入盐，翻炒均(jun1 )匀稍收汁时盖上锅盖焖(mèn )。 -
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