做法(fǎ ):洗净宰(zǎi )好(hǎo )鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水(shuǐ )把陈皮泡软,拍裂一小块姜(jiāng ),热(rè )锅(guō ),用姜块在(zài )锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的清水(shuǐ ),放入煎煮好的鲫鱼和其他材料,武火煮(zhǔ )沸(fèi ),转(zhuǎn )中小火煲一个半小时,下盐调味即可品(pǐn )尝(cháng )。 -
Copyright © 2009-2025. www.johlotrade.com. []