《杏花直播 》剧情简介
【杏花直播】
做法：春笋(sǔn )切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡(pào )，生姜切片(piàn )，葱切成段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油，放入生(shēng )姜、春笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀(yún )，加入少量清水半掩(yǎn )住春(chūn )笋，盖上锅(guō )盖(gài )大(dà )火煮(zhǔ )开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐(yán )，翻(fān )炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖(mèn )。 -
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