《杏仁279. 》剧情简介
【杏仁279.】
做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸(jìn )泡，生姜(jiāng )切片，葱切成段。锅烧(shāo )热(rè )，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱(cōng )段翻炒1分钟左右。再(zài )加入生抽(chōu )、老抽(chōu )、蚝油(yóu )翻(fān )炒(chǎo )均匀，加入少量清水半掩住春(chūn )笋，盖上锅盖大(dà )火煮开后转中火。煮到水(shuǐ )快熬干的时候加入(rù )盐，翻(fān )炒均匀稍收汁时盖上锅盖(gài )焖。 -
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